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  1. 2009.07.17 초콜릿칩 숏브레드 & 숏브레드 핑거 4

초콜릿칩 숏브레드 & 숏브레드 핑거




1. 숏브레드 핑거
늘 가는 훼미리마트에서 늘 먹는 김밥을 먹고 나오려다가 고급스러운 포장 디자인이 눈에 띄어서 사 먹어 본 과자,
1,300원에 달랑 2개 들은 거라서 살까말까 하다가 한 번 사 먹어봤다. 맛은 버터링 쿠키와 비슷했지만
훨씬 고급스러운 느낌이었다.



몇 년 전부터 과자든 음료수든 원재료가 뭔지 따져보고 사는 습관이 생겨서 이번에도 유심히 봤다. 
양에 비해 좀 비쌌지만 사게 된 이유, 맛이 고급스럽게 느껴졌던 이유는 썰렁하게 느껴질 정도의 단순한 재료였다.
밀가루, 버터, 설탕, 소금만 들어 가 있다. 버터향, 색소쯤은 당연히 들어 가 있을 줄 알고 봤다가 조금 놀랐지만
잠깐 생각해보니 이해가 갔다. 진짜 버터를 30%이상 썼다면, 굳이 버터향이나 버터색깔을 내는 색소까지 넣을 필요가 없었겠지.




2. 초콜릿칩 숏브레드
숏브레드 핑거를 맛있게 먹어서 이번에는 초콜릿칩이 들어 가 있는 걸 샀다.



아무래도 초콜릿칩이 들어가니까 원재료에 표시할 게 많아졌나보다.






평소에 잘 안 마시는 홍차까지 생각나게 하는 맛...





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